Les dangers du jeu de poisson : enjeux et prévention dans l’industrie aquacole
Le secteur de l’aquaculture connaît une croissance fulgurante, tant en termes de production que d’innovation. Cependant, cette expansion s’accompagne de défis majeurs, notamment en matière de santé animale, de sécurité alimentaire et de bien-être des espèces cultivées. Parmi ces problématiques, l’un des sujets d’intérêt demeure l’impact des pratiques de jeu de poisson, un phénomène souvent …
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